Veterinärmedizinische Universität Wien Forschungsinformationssystem VetDoc

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Wissenschaftszweige, Statistik Austria Klassifikation

Laufbahn

2018 Verleihung der Lehrbefugnis für das Fach "Fleischhygiene"
2003 Diplomate des "European College of Veterinary Public Health"
1994 Dr. med. vet.

Auszeichnungen

2018 Medaille der UVLF Kosice für Verdienste um die Lebensmittelhygiene "Alimentum medicamentum tuum sit"
Weitere Informationen zu dieser Auszeichnung

2008 CIC Literaturpreis 2008

Funktionen/Mitgliedschaften in Wissenschaftlichen Gesellschaften

2017 -2019 Österr. Gesellschaft der Tierärztinnen und Tierärzte
SchriftführerIn
2013 -2019 Österr. Gesellschaft der Tierärzte
FachvertreterIn
2012 -2012 Österr. Gesellschaft der Tierärzte
SekretärIn
2012 -2019 International Research Forum on Game Meat Hygiene (IRFGMH)
PräsidentIn
2011 -2019 European College of Veterinary Public Health
Kommissionsmitglied
2004 -2019 European College of Veterinary Public Health (ECVPH)
Mitglied
2004 -2008 Weltgesellschaft für die Geschichte der Veterinärmedizin
KassierIn
2000 -2006 Österr. Gesellschaft der Tierärzte
KassierIn
1998 -2019 Österr. Gesellschaft für Fleischwissenschaft und -technologie
KassierIn

Herausgeberfunktionen in wissenschaftlichen Zeitschriften

2019 - Wiener Tierärztliche Monatsschrift: ChefredakteurIn
2017 -2019 LWT - Food Science and Technology: Mitglied im wissenschaftlichen Beirat
2016 -2019 Folia Veterinaria: Mitglied im wissenschaftlichen Beirat
2015 -2019 South African Journal of Wildlife Research: Associate Editor
2014 -2019 Meat Science: Mitglied im wissenschaftlichen Beirat
2013 -2019 Acta Veterinaria Brno: Mitglied im wissenschaftlichen Beirat
2006 -2019 Ernährung / Nutrition: Mitglied im wissenschaftlichen Beirat

Fachgutachter für wissenschaftliche Zeitschrift

  • Acta Agriculturae Scandinavica. Section A, Animal Science.
  • Acta Veterinaria Brno.
  • AMBIO: A Journal of the Human Environment.
  • Annals of Animal Science.
  • Annals of Microbiology.
  • Applied Engineering in Agriculture.
  • Archiv für Geflügelkunde.
  • Archiv für Lebensmittelhygiene.
  • Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift (BMTW).
  • Biological Trace Element Research.
  • BMC Veterinary Research.
  • Canadian Journal of Animal Science.
  • Chemosphere.
  • Current Nutrition & Food Science.
  • CyTA - Journal of Food.
  • Czech Journal of Food Sciences.
  • Environment, Development and Sustainability.
  • Environment International.
  • Epidemiology and Infection.
  • Ernährung / Nutrition.
  • European Journal of Wildlife Research.
  • Experimental Parasitology.
  • Folia Microbiologica.
  • Food Additives and Contaminants / Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment.
  • Food and Chemical Toxicology.
  • Food Chemistry.
  • Food Control.
  • Food Hydrocolloids.
  • Food Microbiology.
  • Food Research International.
  • Food reviews international : FRI ; production, processing, acceptance, nutrition & health.
  • Food Science and Technology International.
  • Food Security.
  • Foodborne Pathogens and Disease.
  • Foods.
  • International Journal of Environmental Research and Public Health.
  • International Journal of Food Microbiology.
  • International Journal of Food Properties.
  • International Journal of Food Science & Technology.
  • Italian Journal of Animal Science.
  • Journal of Applied Microbiology.
  • Journal of Food and Nutrition Research.
  • Journal of Food Protection.
  • Journal of Food Safety.
  • Journal of the Science of Food and Agriculture.
  • Letters in Applied Microbiology.
  • LWT - Food Science and Technology.
  • Macedonian Journal of Chemistry and Chemical Engineering.
  • Meat Science.
  • Nutrients.
  • Parasitology Research.
  • PLoS One.
  • Polish Journal of Veterinary Sciences.
  • Poultry Science.
  • Research & Reviews: Journal of Veterinary Sciences.
  • Scholarena Journal of Nutrition and Food.
  • Scientific Reports.
  • Slovenian Veterinary Research.
  • South African Journal of Wildlife Research.
  • SpringerPlus.
  • Toxics.
  • Veterinary Microbiology.
  • Veterinary Record.
  • Wiener Tierärztliche Monatsschrift.
  • Gutachter/in Förderinstitutionen

    2018 -2018 OeAD - Österreichischer Austauschdienst - Österreich
    2012 -2018 Slovak Research and Development Agency SRDA - APVV - Slowakei
    2011 -2017 National Research Foundation - Südafrika
    2017 -2017 OeAD - Österreichischer Austauschdienst - Österreich
    2009 -2012 Scientific Grant Agency of the Ministry of Education, Science, Research and Sport of the Slovak Republic and of the Slovak Academy of Sciences-VEGA - Slowakei

    Gutachter/in Organisation

    2015 International Association for Food Protection (IAFP) | Selection committe / Europ. seminar students travel sholarship

    Organisator/in Veranstaltung, Vorsitze

    2018 Hygiena Alimentorum XXXIX
    Mitglied im wissenschaftlichen Beirat
    2018 59. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebensmittelhygiene Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz der DVG
    Mitglied Organisationskomitee
    2017 58. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebensmittelhygiene der DVG
    Mitglied Organisationskomitee
    2016 57. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebensmittelhygiene der DVG
    Mitglied Organisationskomitee
    2015 56. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
    Mitglied Organisationskomitee
    2015 Game Meat Hygiene in Focus, 10.-11.9.2015
    OrganisatorIn
    2015 Hygiena Alimentorum XXXVI
    Mitglied im wissenschaftlichen Beirat
    2014 XVI Food products safety and quality management; OCT 29-31, 2014; Srbske Pleso, SLOVAKIA
    Mitglied Organisationskomitee
    2014 55. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
    Mitglied Organisationskomitee
    2013 54. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
    Mitglied Organisationskomitee
    2013 Food products safety and quality management 2013
    Mitglied Organisationskomitee
    2012 Game Meat Hygiene in Focus 2012
    OrganisatorIn
    2011 6th European Seminar, 23.3.-25.3.2011, Tatranske Matliare, SK
    Mitglied Organisationskomitee
    2010 Food Products Safety and Quality Management XII
    Mitglied im wissenschaftlichen Beirat
    2009 IRFGMH conference: Game meat hygiene in focus
    Mitglied Organisationskomitee
    2008 X. Food Products Safety and Quality Management. 15.-17.10. Strbske Pleso, SK
    Mitglied Organisationskomitee
    2008 Wildtiergesundheit: Wildtierkrankheiten, deren Bedeutung und deren Vermeidung, 13.11.2008, Wien
    OrganisatorIn
    2008 Hygiene Alimentorum XXIX: Quality of Meat and Meat Products, 5.-7-5.2008, Strbske Pleso, SK
    Mitglied Organisationskomitee
    2008 3rd European Seminar, 9.-11.4.2008, Tatranska Lomnica, SK
    Mitglied Organisationskomitee
    2007 2nd European Seminar, 11.-13.4.2007, Tatranska Lomnica, SK
    Mitglied Organisationskomitee
    2007 Wildbret-Direktvermarktung, 9.11.2008, Wien
    OrganisatorIn
    2007 Mikrobiologische Eigenkontrolle und Nachweis von SRM Kontamination im fleischbetrieblichen Umfeld, Wien, 16.10.2007
    Mitglied Organisationskomitee
    2006 1st Europ. Seminar, 22.-24.3.2006, Sorea Maj, SK.
    Mitglied Organisationskomitee
    2006 Hygiena Alimentorum XXVII: Safety and Quality of Poultry Products, Fish and Game Meat - Guarantee of Consumer Satisfaction, 18.-20.5.2006, Strbske Pleso, SK
    Mitglied Organisationskomitee
    2006 Food Products Safety and Quality Management , 11.-13.10.2006, Piestany, SK
    Mitglied Organisationskomitee
    2005 Niederwild - Wildtiergesundheit, Lebensmittel- Sicherheit und Qualität, 10.11.2005, Wien
    OrganisatorIn
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