University of Veterinary Medicine Vienna - Research portal

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Kennung: LMS

Institute of Food Safety, Food Technology and Veterinary Public Health

Supervised Theses and Dissertations

Advisor: Bauer Alexandra

2018

Bauer, Alexandra (2018): Der islamische Schlachtritus - rechtliche Hintergründe und Tierschutz. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 47.

2017

Weilguny, Ursula (2017): Über den Einsatz und die Eignung von Holz als Lebensmittelkontaktmaterial. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 60.

Trockenbacher, Anton (2017): Elektronische Befunderfassung im Rahmen der Schlachttier- und Fleischuntersuchung in österreichischen Schlachtbetrieben. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 108.

2016

Mader, Christina (2016): Untersuchungen zu den Qualitätsparametern grünschaliger Eier der Hühnerrasse Araucana. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 103.

2015

Bäck, Jasmin (2015): Untersuchungen zum antioxidativen Potential der schwarzen Apfelbeere (Aronia melanocarpa) und ihrer oxidationshemmenden Wirkung in Modellwürsten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 89.

2014

Haider, Katharina (2014): Untersuchungen zu den Qualitätsmerkmalen von Fleisch österreichischer Turopolje-Schweine. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 72.

Reichart, Kornelia (2014): Die Entstehung von Oxidationsprodukten bei der Zubereitung von Fleischlaibchen aus unterschiedlich verpacktem gemischtem Faschiertem. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 77.

Advisor: Bauer Friedrich

2018

Rhomberg, Victoria (2018): Lipidoxidation und Veränderungen der Fettsäurezusammensetzung bei mit Kaltplasma behandelten ausgewählten pflanzlichen Speiseölen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 74.

2017

Macher, Florian (2017): Insekten in der menschlichen Ernährung - Das Protein der Zukunft?. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 105.

Mäke, Deborah (2017): Mikrobiologische und chemische Veränderungen bei der Zubereitung und Lagerung von Insekten für den menschlichen Verzehr. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 57.

2014

Nischler, Eva (2014): Ersatz von Speck durch Rapsöl in Brühwürsten und Auswirkungen auf die Produkteigenschaften. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 123.

2013

Irschik, Iris (2013): Risikobewertung und Gefährdungspotential von Resten bleifreier Geschoße in Wildfleisch. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 76.

Hechenberger, Johanna (2013): Einfluss von Anis und Koriander auf den Fettverderb in Fleisch bei Verwendung als Futtermittelzusatz/Gewürz. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 100.
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2012

Bauer, Alexandra (2012): Einfluss der Fütterung von Kräutern und Gewürzen auf die oxidative Stabilität von Schweinefleisch. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 142.
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2011

Rumbold, Rosemarie (2011): Versuche zum Einfluss von Nitritkonzentrationen auf Qualitätsparameter bei Brühwürsten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 80.
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2010

Irschik, Iris (2010): Bestimmung des Restblutgehaltes in der Muskulatur von Rehen und Bezug zu Fleischqualitätsparametern. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 93.
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Schimpl, Almut (2010): Quality aspects of a spreadable raw sausage product manufactured from wild boar meat. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 67.

2009

Fuchs, T (2009): Biogene Amine und Polyamine in Schlachtnebenprodukten von Hausschweinen. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 73.

2001

Hagen, U (2001): Chemische Parameter als Frischeindikatoren beim Fisch. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 82.

Advisor: Brugger Katharina

2020

Utz, Franziska (2020): Abschätzung der Rehwilddichten in der DACH-Region anhand von Jagdstatistik und Landklassifikation. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2019

Walter, Melanie (2019): Species distribution models for vector-borne disease risk assessment. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Diexer, Sophie (2019): Monitoring the activity and inactivity of Culicoides spp., the vector for Bluetongue virus. Bakkalaureatsarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 34.

Müllner, Andrea (2019): Chikungunya-Fieber und seine potentielle Verbreitung in Europa: eine Literaturstudie. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2017

Berer, Dominik (2017): Evaluierung von vier Stechmückenfallen im Nationalpark Neusiedler See. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 39.

Ben Fadhel, Sandra (2017): Ein Habitatmodell zur geographischen Verbreitung des FSME-Virus in Tieren. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 54.

Vogelgesang, Janna (2017): Methodenvergleich zum Sammeln von Schildzecken. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 74.

2016

Aichberger, Franziska (2016): Die geographische Verbreitung von Candidatus Neoehrlichia mikurensis. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 38.

2015

Campei, Maria Lena (2015): Habitatmodelle zur geographischen Verbreitung von Infektionskrankheiten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 66.

2014

Kohl, Astrid (2014): Zum Zusammenhang zwischen der Aktivität von Ixodes ricinus (Gemeiner Holzbock) und Klimadaten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 55.

Walther, Maike (2014): Risikoabschätzung einer potentiellen Übertragung der Afrikanischen Pferdepest an der Veterinärmedizinischen Universität Wien. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 29.

Advisor: Conrady Beate

2019

Kattwinkel, Elisabeth Anna (2019): Die ersten weltweiten Verbreitungskarten zu Bovine Virusdiarrhoe Infektionskrankheiten und deren Bekämpfungsprogrammen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2018

Roch, Franz-Ferdinand; Scharnböck, Bettina (2018): Eine Meta-Analyse der Bovinen Virusdiarrhoe Virus (BVDV) Prävalenzen in der globalen Rinderpopulation. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Snoek, Katharina (2018): Finanzielle und ökonomische Bewertungsmethodiken in der Tiergesundheitsökonomie und ihre Anwendung bei der Blauzungenkrankheit und der Bovinen Virusdiarrhoe. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 82.

2017

Richter, Veronika (2017): A systematic worldwide review of the direct monetary losses in cattle due to bovine viral diarrhoea virus infection. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 38.

Advisor: Flekna Gabriele

2014

Bachinger, Peter (2014): Bedeutung des biologischen und sozialen Geschlechts (sex and gender) in der Epidemiologie lebensmittelbedingter Zoonosen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 77.

Advisor: Hein Ingeborg

2007

O´Grady, J (2007): ssrA/tmRNA: a novel bacterial nucleic acid based diagnostic target - demonstration of its application for the genus Listeria. PhD-Arbeit, National University of Ireland, pp. k.A..

Advisor: Hilbert Friederike

2020

Santos Pacifico, Catia Sofia (2020): Characterization of Bacteriophages in the Clinical Environment. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 173.

2019

Fischer, Lena (2019): Epidemiologische Untersuchungen zu Alaria alata. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 51.

Seitz, Antonia (2019): Die Empfindlichkeit von Listeria spp. gegenüber lytischen Phagen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 31.

2018

Grötzschel, Max (2018): Antibiotikaresistenzübertragung durch Bakteriophagen bei Salmonellen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2016

Roberts, Lucy Marie (2016): Yersinia pestis - Hinweise auf orale Übertragung durch Lebensmittel oder Trinkwasser in zeitgenössischer und moderner Literatur. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 80.

2015

Shousha, Amira Hassan Ali Khalil (2015): Relevance of Bacteriophages for Horizontal Transfer of Antimicrobial Resistance Genes in Zoonotic Pathogens in Food of Animal Origin. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Heugas, Marion (2015): Untersuchung von Pansensaft auf die Überlebensfähigkeit von Campylobacter. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2013

Keintzel, Katharina (2013): Die Bedeutung einer Typisierung von Escherichia coli beim Wild. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 62.
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Misimovic, Asim (2013): Thermophile Campylobacter in Kärnten in der Periode 01.01.2008 bis 30.06.2013. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 85.

2012

Schön, Kerstin (2012): Coaggregation von Milchsäurebildnern und Campylobacter jejuni. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 49.
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Schatz, Lisa (2012): Vancomycin-resistente Enterokokken im Milchfilter. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 72.
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2011

Muhri, Silke (2011): Umsetzung und Wirksamkeit der Personalschulung lt. VO (EG) 852/2004. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 97.
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2010

Schöberl, Karin (2010): In vitro Studien zur Epithelzelladhärenz und -invasion von Campylobacter jejuni und deren Beeinflussung durch Laktobazillen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 44.
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2009

Scherwitzel, Manuela (2009): Interaktionen zwischen Lebensmittelpathogenen und Kommensalen. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 138.
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Muhri, S (2009): Micrococcus luteus in Lebensmitteln. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 41.
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2008

Sacher, A (2008): Molekularbiologische Charakterisierung von Antibiotikaresistenzen in Escherichia coli Lebensmittelisolaten. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 87.

Advisor: Käsbohrer Annemarie

2020

Kremer, Katrin (2020): Literaturrecherche zur Auswirkung der Verfütterung von „Sperrmilch" an Kälber und der Einfluss dieser Praxis auf die Entwicklung antimikrobiell resistenter Bakterien. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2019

Eichinger, Claudia (2019): Analyse der Abgabemengen von Veterinärantibiotika bezogen auf verschiedene Faktoren. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 89.

2018

Brugger, Katharina (2018): Die zeitliche Entwicklung der Salmonellenprävalenz anhand ausgewählter Serovare bei der Masthuhnpopulation in Österreich von 2006 bis 2016. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 81.

Werner, Thomas (2018): Die Rolle von Biogasanlagen beim Austrag von biologischen Gefahren. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 110.

2017

Richter, Veronika (2017): A systematic worldwide review of the direct monetary losses in cattle due to bovine viral diarrhoea virus infection. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 38.

Advisor: Kober-Rychli Kathrin

2019

Buxbaum, Clara (2019): The prevalence of the mecA and mecC gene in Staphyloccocus spp. isolated from quarter milk samples of Austrian dairy cows. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Schabauer, Andrea (2019): Udder health and treatment: Bovine mastitis, antimicrobial resistance and alternative antimicrobial substances. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Grätschus, Elisa Maria (2019): The role of the novel internalin proteins InlP1 and InlP4 in the virulence of Listeria monocytogenes. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Köcher, Chiara (2019): Zur Antibiotikaresistenz von aus österreichischen Milchkühen isolierten Enterobacteriaceae-Isolaten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 63.

2018

Rath, Susanne (2018): Die Rolle von lin0464 und lin0465 in der Virulenz von Listeria monocytogenes. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 35.

Heninger, Magdalena (2018): Der Einfluss des Regulators PrfA auf die Transkription Internalin-ähnlicher Proteine in Listeria monocytogenes Quargel Outbreak Clone 1. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 33.

Leitner, Rebekka (2018): Prevalence and virulence potential of Listeria monocytogenes ST155 strains. Bakkalaureatsarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2017

Rabensteiner, Lea (2017): Molekularbiologische Identifizierung von bovinen Mastitispathogenen im Vergleich zu Ergebnissen der routinemäßigen Labordiagnostik. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 44.

2016

Gruber, Christina Maria (2016): Molekularbiologische Identifizierung und Antibiotikaresistenztestung boviner Mastitiserreger des Genus Staphylococcus. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 64.

Halecker, Sabrina (2016): Prävalenz von verschiedenen Inserts in dem hypervariablen genetischen Hotspot lmo0443-lmo0449 von Listeria monocytogenes Stämmen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 54.

2015

Wagner, Eva Maria (2015): Characterization of the putative transcription regulator lin0464 in Listeria monocytogenes. Bakkalaureatsarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2014

Zutz, Christoph (2014): Understanding and exploiting the ability of small mass chemical effectors to induce production of antimicrobial compounds in fungi. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 100.

Advisor: Köfer Josef

2017

Firth, Clair (2017): ADDA K-Projekt A2-P2-SP2: Analyse des Antibiotika-Einsatzes in der Mastitistherapie und Antibiotika-Resistenz von klinischen und kommensalen Bakterienisolaten in Milchviehbetrieben in Österreich. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2016

Hiesel, Jörg (2016): Evaluierung der epidemiologischen und ökonomischen Aspekte unterschiedlicher MKS-Bekämpfungsstrategien am Beispiel von zwei ausgewählten Regionen in Österreich. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 55.

2015

Raith, Johannes (2015): Retrospektive Analyse des Einflusses der PCV2-Vakzination auf die porzine Lungengesundheit. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 38.

Burgstaller, Johann (2015): Der Einfluss der Bovinen Virus Diarrhoe (BVD) auf die Fruchtbarkeit von steirischen Milchviehherden. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 46.

Grünberger, Beatrix (2015): Zusammenhang zwischen dem Betriebsstatus für das Virus des Porzinen Reproduktiven und Respiratorischen Syndroms und Organbefunden an Schlachtkörpern. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2014

Trauffler, Martine (2014): Die Erfassung des Antibiotikaeinsatzes in einer österreichischen Schweineerzeugergemeinschaft. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 62.

Kostenzer, Klaus (2014): Grundlagen der Kontrolle von Salmonella spp. in Geflügel- und Schweinebeständen in Österreich. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 80.

Steinparzer, Romana (2014): Serologischer Nachweis von Antikörpern gegen Toxoplasma gondii bei natürlich exponierten Mastschweinen: Vergleich der Ergebnisse von drei ELISA-Tests mit einem Agglutinationstest. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 72.

2010

Pölzler, Thomas (2010): Praktische Evaluierung eines Schnelltests zur Diagnose von Campylobacter spp. in Geflügelkot und Verifizierung mittels quantitativer Kultur sowie Real-Time PCR. Master Thesis, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 75.
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Eckhardt, Peter (2010): Untersuchungen über die Reliabilität der Befundrückmeldung aus der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung und deren Auswirkung auf die Bestandsgesundheit ausgewählter österreichischer Schweinebetriebe. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 95.
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Herzog, Ulrich (2010): Bovine Spongiforme Enzephalopathie: Entwicklung der internationalen und nationalen rechtlichen Grundlagen für die Bekämpfung und Überwachung und eine ökonomische Bewertung verschiedener Modelle einer zukünftigen Überwachungsstrategie in Österreich. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 276.
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2009

Ehrlinger, Michaela (2009): Aktives und passives Surveillance auf HPAI in Österreich seit 2002: eine Zusammenfassung und Aufarbeitung der Ergebnisse in Österreich von 2002 bis 2008. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 74.

Advisor: Luf Wolfgang

2008

Stessl, B (2008): Performance Testung chromogener Nährmedien zum Nachweis von Listeria monocytogenes. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 63.

Advisor: Neubauer Viktoria

2020

Rinnhofer, Barbara (2020): Rohmilchqualitätsparameter der Tankmilch österreichischer Milchviehbetriebe als Indikator für Milchqualität und Eutergesundheit der Herde unter Berücksichtigung Mastitis-assoziierter Pathogene. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Advisor: Paulsen Peter

Karhan, Marina (2020): Sauberkeit von Schlachtrindern - Ergebnisse einer Pilotstudie aus Österreich. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Sövegjarto, Lisa (2020): Erzeugung und Charakterisierung von "elektrolytisch oxidierenden Wasser" und Auswirkung auf die Farbe von Fleisch und Fleischerzeugnissen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2019

Schrei, Julia (2019): Anwendung von atmosphärischem kaltem Plasma zur Verringerung der Oberflächenkeimzahlen auf portionierten Kochwursterzeugnissen und einem Frischkäseprodukt. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 37.

Woracz, Vanessa (2019): Fleischausbeute bei der Zerlegung von jagdlich erlegten Rehen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Petrag, Theresa (2019): Chemische und mikrobiologische Qualitätseigenschaften von Krähenfleisch (Corvus corone). Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Lesjak, Isabella Angelika (2019): Nutzung von Krähen (Aaskrähen, Corvus corone) als Lebensmittel. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Pudil, Pia (2019): Fettsäurezusammensetzung der Krähe (Corvus corone): Sind sie die Fleischquelle der Zukunft?. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 64.

Herbsthofer, Marlene (2019): Untersuchung zu End-pH-Werten im Fleisch (Rückenmuskel) und zur visuell beurteilbaren Sauberkeit der Leibeshöhlen von erlegtem, ausgeweidetem Rehwild. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 34.

Brandecker, Isabell (2019): Die Schlachtung nach islamischem Ritus - religiöser Hintergrund und Einblick in die derzeitige Situation der Vermarktung von Halal-Fleisch in Österreich. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 45.

Vankat, Ute Elisabeth (2019): Farbveränderungen und antibakterielle Effekte der Kombination: Atmosphärisches Kaltes Plasma und Wasserfilm auf Oberflächen von Brätwurstaufschnitten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 44.

Graf, Michelle (2019): Farbänderungen und antibakterielle Effekte der Kombination: Atmosphärisches Kaltes Plasma und Wasserfilm auf Oberflächen von Kochpökelwaren. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 40.

Brokamp, Linda (2019): Zur Trichinellose in Österreich im Zeitraum 1923-1962: Vorkommen, Rechtsvorschriften und Kontrollmassnahmen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 40.

Koch, Johanna (2019): Mikrobiologische Qualität tierischer Schlachtnebenprodukte am Beispiel von Muskelgewebe vom Rind zur Rohverfütterung an Hunde. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Riegelnegg, Barbara (2019): Nachpasteurisierung von vakuumverpackten portionierten Kochwursterzeugnissen und einer Frischkäseterrine zur Reduktion der bakteriellen Kontamination der Produktoberflächen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 32.

Spielbüchler, Sarah Helene (2019): Untersuchungen zu den physikalisch-sensorischen Qualitätsparametern von in Österreich kommerziell erhältlichen Blütenhonigen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 61.

2018

Virag, Yvonne (2018): Bestimmung der Konsistenz von Extrawurst und Kochschinken mittels Kugel-Resilienztester. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 40.

Thaler, Melina (2018): Eignung eines Resilienztestgerätes zur zerstörungsfreien Bestimmung der Zartheit von Fleisch. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 32.

Mayr-Kern, Friedrich (2018): Fleischhygienefragen, Fleischqualität, Schlachttierbetäubung und Tierschutz bei Schlachttieren im Spiegel der "Wiener Tierärztlichen Monatsschrift - Veterinary Medicine Austria", 1914-2017. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 45.

2017

Brand, Thomas (2017): Antibakterielle Effekte von atmosphärischem Plasma auf Schweinefleisch. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 36.

Staubmann, Martina (2017): pH-Werte im Rückenmuskel von Rot- und Schwarzwildtierkörpern in einem Wildbearbeitungsbetrieb. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Pinisch, Michaela (2017): Versuche zur Optimierung der Trichinenuntersuchung (Methode der künstlichen Verdauung). Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2016

Funke, Carsten (2016): Informationsmaterialien zur Ausbildung von Jägern in Gesundheits- und Hygienefragen bei der Wildfleischgewinnung in Europa als Werkzeug des Risikomanagements und Risikokommunikation. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 128.

Waldner, Karoline (2016): Bleigehalte in Wildfleischerzeugnissen: rechtliche Beurteilung, Verbrauchergesundheit und Risikomanagement. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 63.

Salficky, Corinna (2016): Der "virtuelle Schlachthof": Inhaltliches Anforderungsprofil und verfügbare Konzepte und Systeme. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 62.

2015

Jakob, Katharina (2015): Untersuchungen zur „geringeren Verderbsanfälligkeit“ von Wildfleisch. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 42.

2014

Berger, Eva-Maria (2014): Vorkommen von Alaria alata Mesozerkarien beim Wildschwein in Westungarn. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 49.

Reitmayr, Martina (2014): Retrospektive Bewertung der Bolzenschussbetäubung von Rindern durch Beurteilung der Schusswunde am Rinderkopf. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 58.

2013

Bachkönig, Naemi (2013): Vorkommen von Alaria alata Mesozerkarien beim Wildschwein in Ostösterreich. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 46.

Gaußmann, Barbara (2013): Fleischhygienische und Fleischqualitäts-Aspekte der Nutzung von Dachsen als lebensmittelliefernde Tiere. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 114.
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Plihal, Jolanta (2013): Zeit-Temperaturprofile bei der Herstellung und Lagerung eines sous vide Fleischerzeugnisses und Bedeutung für die Entwicklung der Mikroflora und die Haltbarkeit. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 63.
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2012

Omurtag, Burcu Irem (2012): Risk analytical aspects of the transfer through foods of Campylobacter in various geographical areas. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 85.

Gren, Martina (2012): Haltbarkeit und mikrobiologische Qualität von Süßwasserfischerzeugnissen bei verschiedenen Lagerungstemperaturen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 57.
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Höck, Christine (2012): Zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Faschiertem in Wien. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 51.

2011

Loncaric, Dunja (2011): The microbiological effects of poor slaughter and processing hygiene in mutton production as determineded by various marker organisms. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 47.

Fettinger, Verena (2011): Observations on structures and hygiene along the game meat chain under conditions of local direct supply. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 78.

Bergler, Michaela (2011): Die Rolle der Schlachttierbetäubung unter Berücksichtigung des Tierschutzes und der Fleischqualität im deutschsprachigen Raum im Spiegel der „Zeitschrift für Fleisch- und Milchhygiene“, 1890-1944. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 70.
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Staffa, Magda (2011): Die Lehrbildsammlung des Dr. Klemens Tschermak als Dokument zur Entwicklung des Schlacht- und Viehofwesens in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 75.
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Suandy, I (2011): Antimicrobial Resistance in Escherichia coli Isolated from Commercial Broiler Farms in Bogor District, West Java, Indonesia. Master Thesis, Freie Universität Berlin and Chiang Mai University, pp. 67.

2010

Irschik, Iris (2010): Bestimmung des Restblutgehaltes in der Muskulatur von Rehen und Bezug zu Fleischqualitätsparametern. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 93.
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Schimpl, Almut (2010): Quality aspects of a spreadable raw sausage product manufactured from wild boar meat. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 67.

2009

Fuchs, T (2009): Biogene Amine und Polyamine in Schlachtnebenprodukten von Hausschweinen. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 73.

Hien, PTT (2009): Microbiological contamination of fresh minced pork from the retail market in Hanoi, Vietnam. Master Thesis, Freie Universität Berlin and Chiang Mai University, pp. 107.

2008

Platzer, F (2008): Lipolyse, Proteolyse und Nitratreduktion durch Staphylococcen in schnittfesten und streichfähigen Wildschweinrohwürsten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 52.
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2007

Van Tuat, Chu (2007): A study of antimicrobial resistance of Escherichia Coli isolated from retail fresh pork in Hanoi, Vietnam. Master Thesis, Freie Universität Berlin and Chiang Mai University, pp. 138.

2005

Van Nhiem, D (2005): Analysis of Tetracycline Residues in Marketed Pork in Hanoi, Vietnam. Master Thesis, Freie Universität Berlin and Chiang Mai University, pp. 73.

Advisor: Rossmanith Peter

2019

Sickha, Romana (2019): Essential role of poymerase for Assay Performance. Bakkalaureatsarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 103.

Advisor: Rubel Franz

2020

Winkler, Janin (2020): Epidemiologische Modelle zur Vorhersage von Rift-Tal-Fieber-Ausbrüchen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2019

Walter, Melanie (2019): Species distribution models for vector-borne disease risk assessment. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Bucher, Lisa (2019): Ein Habitatmodell für Canditatus Neoehrlichia mikurensis. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 35.

2018

Eberhardt, Lisa Maria (2018): Estimating the TBE prevalence in ticks and host animals. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 42.

2017

Ben Fadhel, Sandra (2017): Ein Habitatmodell zur geographischen Verbreitung des FSME-Virus in Tieren. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 54.

Vogelgesang, Janna (2017): Methodenvergleich zum Sammeln von Schildzecken. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 74.

Berer, Dominik (2017): Evaluierung von vier Stechmückenfallen im Nationalpark Neusiedler See. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 39.

2016

Aichberger, Franziska (2016): Die geographische Verbreitung von Candidatus Neoehrlichia mikurensis. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 38.

2015

Campei, Maria Lena (2015): Habitatmodelle zur geographischen Verbreitung von Infektionskrankheiten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 66.

Gindl, Bianca-Jessica (2015): Verbreitung von durch Zecken übertragenen Krankheiten: Erstellung eines digitalen Datensatzes. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2014

Walther, Maike (2014): Risikoabschätzung einer potentiellen Übertragung der Afrikanischen Pferdepest an der Veterinärmedizinischen Universität Wien. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 29.

Kohl, Astrid (2014): Zum Zusammenhang zwischen der Aktivität von Ixodes ricinus (Gemeiner Holzbock) und Klimadaten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 55.

2012

Walter, Melanie (2012): Stechmücken der Familie Culicidae als Vektoren für zoonotische Infektionskrankheiten im urbanen Raum Wien. Bakkalaureatsarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 56.
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2011

Schober, Sophie (2011): Risikoabschätzung der Übertragung der Blauzungenkrankheit an der Veterinärmedizinischen Universität Wien. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 51.
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Jungblut, Carole (2011): Beschreibung der Populationsdynamik der BTV-Vektoren Culicoides spp. mit einem Regressionsmodell. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 34.
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2010

Brodesser, Daniela Marie (2010): Ein Beitrag zur Dynamik von Moskitos, den Überträgern des West Nil Virus. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 53.
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2008

Brugger, K (2008): Globale Erwärmung und neu auftretende Infektionskrankheiten am Beispiel der Usutu Virus Epidemie in Österreich. Dissertation, Univ. Wien, pp. 96.

2007

Kottek, M (2007): Beiträge zur globalen Klimatologie von Wolken und Niederschlag. Dissertation, Univ. Wien, pp. 100.

2006

Mayer, D (2006): Vergleichende Anwendung von Gauß- und Lagrange'schen Partikelmodell zur Ausbreitung von Viren. Diplomarbeit, Univ. Wien, pp. 91.

2005

Strele, C (2005): Besprechung der Phocine Distemper Virus Epidemie 2002. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 86.

Schachner, E (2005): Die Ausbreitung von Maul- und Klauenseuche (MKS) Viren über die Atmospäre. Diplomarbeit, Univ. Wien, pp. 95.

2004

Brugger, K (2004): Bestimmung von Flächenniederschlägen über Zentral- und Nordeuropa aus Wetterradardaten. Diplomarbeit, Univ. Wien, pp. 100.

Bruckmüller, A (2004): Dokumentation der Tollwut in Österreich 1945-2003. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 100.

2003

Dangl, T (2003): Ein dynamisches State-Transition Modell zur Simulation von Maul- und Klauenseuche Epidemien. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 101.

2002

Kottek, M (2002): Standardisierung globaler Klimadaten. Diplomarbeit, Univ. Wien, pp. 141.

Skomorowski, P (2002): Verifikation globaler täglicher Satellitenniederschläge über den Alpen. Diplomarbeit, Univ. Wien, pp. 137.

2000

Ungersböck, M (2000): Korrektur des systematischen Fehlers weltweiter, synoptischer Niederschlagsmessungen. Diplomarbeit, Univ. Wien, pp. 96.

Advisor: Schmitz-Esser Stephan

2015

Ertl, Daniel (2015): Comparison of biofilms from different Listeria monocytogenes strains and examination of various influencing factors from co-cultured bacteria.. Master Thesis, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 56.

2013

Vizvári, Fruzsina (2013): Identification and characterization of the rumen wall-associated microbiota in the cow in dependence of different nitrogen content in the feed. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 69.
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2012

Wetzels, Stefanie (2012): Langfristige Effekte unterschiedlicher Energieversorgung auf die pansenassoziierte Mikrobiota bei der wachsenden Ziege. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 77.
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Advisor: Schmoll Friedrich

Posch, Romana (2012): Use of selective media for direct isolation of Francisella tularensis from European brown hares. Master Thesis, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 64.
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Schachinger, Franz (2012): Trichinellen-Untersuchung von Füchsen mittels Trichinella AK-ELISA. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 32.
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2009

Troppmair, M (2009): Untersuchung zum Nachweis von SLT 1/2–bildenden Escherichia coli in Lebensmittel– und Veterinärproben mittels Real–Time PCR. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 35.
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Muri, Ursula (2009): Untersuchung zu Klauenmaßen von immunkastrierten und chirurgisch kastrierten männlichen sowie von weiblichen Schlachtschweinen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 56.
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Wolfslehner, Stefan (2009): Klauenbeurteilung von Gonadotropin-Releasing Hormon-Analogon behandelten und chirurgisch kastrierten Mastschweinen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 40.

2008

Trcka, M (2008): Praxisrelevante Massnahmen zur Stabilisierung des porzinen reproduktiven und respiratorischen Syndroms (PRRS) in drei Ferkelproduktionsbetrieben. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 104.
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2005

Lang, C (2005): Abklärung des Vorkommens des Schweineinfluenzavirus A-Subtyps H1N2 in österreichischen Betrieben. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 81.

Voglmayr, T (2005): Porzines Reproduktives und Respiratorisches Syndrom (PPRS)-Virus Eradikation in zwei oberösterreichischen Schweinezuchtbetrieben mittels Einsatzes einer Modified-Live-Virus Vakzine Porcilis(r) PRRS. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 164.

Advisor: Schoder Dagmar

2020

Kasper, Selina Maria (2020): Lebensmittelbetrug auf globaler Ebene: Bedeutung, Risiken und Nachweis von Verfälschungen von Milchpulver und milchpulverbasierten Säuglingsnahrung. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2013

Strauß, Anja (2013): Lebensmittelsicherheits- und Prozesshygienekriterien zur Risikoabschätzung von Käse, der über das Internet vertrieben wird. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 75.
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2010

Pommer, Katharina (2010): Kontaminationsraten rückgeholter Quargelchargen während des Ausbruches humaner Listeriose 2009/2010. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 74.
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2008

Stessl, B (2008): Performance Testung chromogener Nährmedien zum Nachweis von Listeria monocytogenes. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 63.

Advisor: Selberherr Evelyne

2019

Kaltenegger, Anna-Lena (2019): Quantitative Analyse der mikrobiellen Dynamik während der Reifung von Rohwürsten. Bakkalaureatsarbeit, FH Campus Wien, Studiengang Biomedizinische Analytik, pp. 49.

2017

Gense, Kristina (2017): Sequenzanalyse eines auf Amplikonsequenzierung - basierenden Illumina MiSeq Datensatzes zur Untersuchung des Einflusses von Fütterungsantibiotika auf die Darmmikrobiota beim Schwein. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2016

Handler, Monika (2016): Antibiotika im Futter und deren Auswirkung auf die Bakterien im Ileo caecalen Lymphknoten beim Schwein. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 77.

Advisor: Smulders Franciscus

2017

Malesevic, Milos (2017): Nachweis von Alaria alata mesocercariae in Wildschweinen (Sus scrofa) in Nordserbien nach der Flutkatastrophe von 2014. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 57.

2016

Nauman, Kashif (2016): Lebensmittelsicherheit und Risikomanagement von Fleisch und Fleischerzeugnissen unter besonderer Berücksichtigung von Pakistan. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 108.

2014

Awaiwanont, Nattakarn (2014): Safety of ethnic and traditional ready to eat foods in Austria. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 62.

Pfeifer, Agathe (2014): Einfluss der Behandlung von Fleischoberflächen mit Milchsäure auf die Haltbarkeit von vakuumverpacktem Fleisch verschiedener Tierarten, insbesondere Fasan. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 83.

2012

Omurtag, Burcu Irem (2012): Risk analytical aspects of the transfer through foods of Campylobacter in various geographical areas. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 85.

2011

Loncaric, Dunja (2011): The microbiological effects of poor slaughter and processing hygiene in mutton production as determineded by various marker organisms. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 47.

2010

Wanda, Sabine (2010): Development of polyamide based antimicrobial food packaging film and its ability to inactivate Escherichia coli O157:H7 in beef. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 92.
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2003

Kopeinig, K (2003): Selektiver Nachweis von Bifidobakterien und deren Häufigkeit sowie vorkommende Bifidobakterienspezies in der Rindfleischproduktionskette. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 117.

Suppin, D (2003): Erhebung der Frischeparameter und des Hygienestatus von Frischfisch und Sushi aus dem Wiener Handel mit besonderer Berücksichtigung pathogener Keime. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 82.

Mayrhofer, S (2003): Antibiotikaresistenz bei Listeria-, Yersinia- und Escherichia Coli-Isolaten aus Lebensmitteln. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 88.

2001

Stiegler, S (2001): Einfluß der Gewürze Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Verderbnisflora von Zubereitungen aus Hackfleisch. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 129.

Advisor: Stessl Beatrix

2019

Lemmens, Lena (2019): Potential adaption of Listeria monocytogenes to disinfectants and sanitizers. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Wagner, Katrin (2019): Potential adaption of Bacillus cereus, Pseudomonas and Salmonella to disinfectants and sanitizers. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Stocklasser, Thomas (2019): Performancetestung von Selektivplatten zur Detektion von Shiga-Toxin-bildenden Escherichia coli in natürlich kontaminierten Fleisch und Umweltproben. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2018

Taglieber, Felicitas (2018): L. monocytogenes Überleben und Wachstumspotential in Fertigprodukten mit geringer Haltbarkeit. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2017

Kudernatsch, Gabriele (2017): Bacillus cereus-Gruppe Isolate aus Lebensmitteln und ihre phänotypischen und genotypischen Charakteristika. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2016

Lagler, Julia (2016): Molekularepidemiologische Analyse von Listeria monocytogenes prevalenten Genotypen in Lebensmittel, Lebensmittelumfeld und Umwelt. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 54.

Stückler, Paul (2016): Wachstumsverhalten von Listeria monocytogenes in Erdbeer-Joghurt-Schnitten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Schallegger, Gerhard Paul (2016): Vorkommen thermophiler Campylobacter spp. in der Primärproduktion von Mastgeflügel. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Gutschireiter, Julia (2016): Molecular Epidemiological Analysis Of Host-Adapted Streptococcus Uberis Genotypes Isolated From Austrian Dairy Cattle. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 38.

Pumm, Denise (2016): Alternatives Mini-Most Probable Number Verfahren zur Bestimmung des Hygienestatus von Schlachtkörpern, Frischfleisch und Faschiertem im Fleischzerlegebetrieb. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 55.

2015

Simmer, Lisa (2015): Der Reduktionseffekt von Hygieneschleusen auf Hygieneindikatoren und Zoonoseerregern in lebensmittelproduzierenden Umgebungen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 48.

Hörtnagl, Sandra (2015): Alternative rapid test methods for the detection of Listeria spp. in food samples. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 56.

2014

Fürstenberger, Anna-Lena (2014): The effect of automatic milking systems on milk hygiene and the entrance of potential pathogen bacteria into the dairy chain. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Ribisch, Ines (2014): Listeria monocytogenes in the food processing environment. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 45.

Eisler, Sebastian (2014): Growth potential of Listeria monocytogenes in ready-to eat food: A challenge for food business operators. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 51.

2013

Sagmeister, Simone (2013): Occurrence and molecular epidemiology of Staphylococcus aureus isolated from individual cows and during processing of a traditional raw milk cheese in an alpine dairy. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 68.
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Pölzl, Andrea (2013): Cooling dynamics and microbiological quality of bulk tank milk collected in Styrian small scale dairy farms. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 68.
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2012

Walcher, Georg (2012): Tracing and enumeration of food-borne gram positive pathogens from dairy products under special consideration of advanced sample treatment methods. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 67.

Zloch, Angelika (2012): Rapid identification of zoonotic pathogens in feces from wild animals. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 83.
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Hallmann, Laura (2012): Occurrence of zoonotic agents in fecal samples of wild animals in Austrian wetlands. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 59.
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Olsacher, Horst (2012): Occurrence and adaption of saprophytic Listeria spp. to environment including an experimental part in soil. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 77.

2011

Oschgan, Julia (2011): Nachweis und Vorkommen von Listeria spp. im Ökosystem Erde höherliegender Regionen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 72.
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Advisor: Wagner Martin

2020

Sommer, Julia (2020): Viruses & Ionic Liquids: The Innovative Potential Use of Ionic Liquids for Detection and Disinfection of Viral Particles. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2019

Köcher, Chiara (2019): Zur Antibiotikaresistenz von aus österreichischen Milchkühen isolierten Enterobacteriaceae-Isolaten. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 63.

Buxbaum, Clara (2019): The prevalence of the mecA and mecC gene in Staphyloccocus spp. isolated from quarter milk samples of Austrian dairy cows. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Laffa, John Yovens (2019): Dokumentation des indigenen Wissens der Maasai-Pastoralisten in Bezug auf die Konservierung und Verarbeitung von Milch. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Schabauer, Andrea (2019): Udder health and treatment: Bovine mastitis, antimicrobial resistance and alternative antimicrobial substances. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Gundolf, Tobias (2019): Ionic Liquids (ILs)- Investigating the antimicrobial effects, cellular impact and application potential. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 127.

Robben, Christian (2019): The viable but non-culturable state in food processing environments. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 88.

Harter, Eva (2019): The role of hypervariable genetic hotspots in stress response and virulence of Listeria monocytogenes. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 104.

Grätschus, Elisa Maria (2019): The role of the novel internalin proteins InlP1 and InlP4 in the virulence of Listeria monocytogenes. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

2018

Heninger, Magdalena (2018): Der Einfluss des Regulators PrfA auf die Transkription Internalin-ähnlicher Proteine in Listeria monocytogenes Quargel Outbreak Clone 1. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 33.

Rath, Susanne (2018): Die Rolle von lin0464 und lin0465 in der Virulenz von Listeria monocytogenes. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 35.

Martin, Lukas (2018): Zur praktischen Anwendung eines auf SNP basierenden Abstammungsnachweises bei Rindern mittels high resolution melting curve analysis. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 128.

2017

Wagner, Eva Maria (2017): Optimization of the production process of an anaerobic, mycotoxin-detoxifying bacterium. Master Thesis, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50

Rabensteiner, Lea (2017): Molekularbiologische Identifizierung von bovinen Mastitispathogenen im Vergleich zu Ergebnissen der routinemäßigen Labordiagnostik. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 44.

Kudernatsch, Gabriele (2017): Bacillus cereus-Gruppe Isolate aus Lebensmitteln und ihre phänotypischen und genotypischen Charakteristika. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

2016

Gruber, Christina Maria (2016): Molekularbiologische Identifizierung und Antibiotikaresistenztestung boviner Mastitiserreger des Genus Staphylococcus. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 64.

Jöbstl, Martin (2016): Clostridium difficile in Rohprodukten tierischer Herkunft. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 27.

Gurresch, Anna Stephanie (2016): Nachweis von metabolisch aktiven aber nicht kultivierbaren Listeria monocytogenes Zellen nach Langzeitkultivierung bei 10°C. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 69.

Schallegger, Gerhard Paul (2016): Vorkommen thermophiler Campylobacter spp. in der Primärproduktion von Mastgeflügel. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Pumm, Denise (2016): Alternatives Mini-Most Probable Number Verfahren zur Bestimmung des Hygienestatus von Schlachtkörpern, Frischfleisch und Faschiertem im Fleischzerlegebetrieb. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 55.

Halecker, Sabrina (2016): Prävalenz von verschiedenen Inserts in dem hypervariablen genetischen Hotspot lmo0443-lmo0449 von Listeria monocytogenes Stämmen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 54.

2014

Schornsteiner, Elisa (2014): Molecular characterization of bacterial communities on Vorarlberger Bergkäse during ripening. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 88.

Müller, Anneliese (2014): Elucidating novel mechanisms of survival of Listeria monocytogenes in food production and -processing environments. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 150.

Mann, Evelyne (2014): Characterization of microbial communities in the gastrointestinal tract and in ileocaecal lymph nodes of pigs. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 103.

Ribisch, Ines (2014): Listeria monocytogenes in the food processing environment. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 45.

Zutz, Christoph (2014): Understanding and exploiting the ability of small mass chemical effectors to induce production of antimicrobial compounds in fungi. PhD-Arbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 100.

2013

Dzieciol, Monika (2013): Optimization of real-time PCR for detection and expression studies of fastidious microorganisms. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 98.

Schneeweiss, Wilfried (2013): Optimisation of a 16S real-time PCR assay for the detection of bacterial species in synovial fluid samples from horses with infective athritis in regards to false positive and false negative results. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 53.

2012

Zangana, A (2012): Charakterisierung der mikrobiellen Flora des Pansen-epithels beim Rind in Abhängigkeit von unterschiedlicher Fütterung. Master Thesis, Univ. Wien, pp. 92.

Walcher, Georg (2012): Tracing and enumeration of food-borne gram positive pathogens from dairy products under special consideration of advanced sample treatment methods. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 67.

Olsacher, Horst (2012): Occurrence and adaption of saprophytic Listeria spp. to environment including an experimental part in soil. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 77.

Reichert-Schwillinsky, Franziska (2012): Stress- and Growth Rate-Related Differences between Plate Count and Real-Time PCR Data during Growth of Listeria monocytogenes. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 55.
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2011

Oschgan, Julia (2011): Nachweis und Vorkommen von Listeria spp. im Ökosystem Erde höherliegender Regionen. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 72.
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Wernitznig, Johanna (2011): Einsatz der Vakzine "Startvac®" in drei Milchviehbetrieben in Oberösterreich. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 49.
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Mester, Patrick-Julian (2011): Einsatz von ionischen Flüssigkeiten zur Probenvorbereitung für molekulare Analytik. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 89.

2010

Pommer, Katharina (2010): Kontaminationsraten rückgeholter Quargelchargen während des Ausbruches humaner Listeriose 2009/2010. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 74.
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Halm, Anna (2010): Entwicklung eines Real-Time PCR Assays zur simultanen Detektion und Differenzierung von Clostridium chauvoei und Clostridium septicum im Zusammenhang mit myonekrotischen Krankheitsbildern. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 46.

Hammer, Theresa (2010): Vergleichende Evaluierung von zwei Methoden zur Identifizierung und Resistenzprofiltestung von Mastitiserregern. Bakkalaureatsarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 62.
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2009

Röder, B (2009): Improvement of the integration of molecular pathogene testing in the analytical chain. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 121.

Mayrl, E (2009): Matrixlyse als neue Probenvorbereitungsstrategie zum Nachweis pathogener Mikroorganismen aus Lebensmittel. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 54.

2008

Grassmann, MM (2008): Retrospektive Analyse eines standardisierten Sanierungskonzeptes zur Sanierung von S. aureus Problembetrieben. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 87.
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Gonano, M (2008): Enterotoxigenität, antibiotische Resistenz und genetische Verwandtschaft von Staphylococcus aureus. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 47.

Wadl, Maria (2008): Development of a rapid test for the direct detection of Campylobacter spp. from chicken faeces. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 129.

2003

Mundorff, C (2003): Einsatz der Real-Time PCR zum Nachweis und zur Quantifizierung von pathogenen Bakterien in Lebensmitteln. Dissertation, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 156.

Advisor: Wetzels Stefanie

2019

Dixon, ED (2019): High Resolution Microbial Community Profiling along the entire Pork Production Chain (in a large-scale industrial facility). Master Thesis, Technische Universität München, pp. 85.

2018

Rabanser, Isabel (2018): Quantifizierung der Lebendzahl bakterieller Mikroorganismen während der Schweineschlachtung. Diplomarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

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