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Guse Christian,

** = Publikationen gelistet in SCI/SSCI/Pubmed

2020

Zeitschriftenaufsatz

** Quijada, NM; Schmitz-Esser, S; Zwirzitz, B; Guse, C; Strachan, CR; Wagner, M; Wetzels, SU; Selberherr, E; Dzieciol, M (2020): Austrian Raw-Milk Hard-Cheese Ripening Involves Successional Dynamics of Non-Inoculated Bacteria and Fungi. Foods. 2020; 9(12):E1851
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