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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Projektbericht
Dokumenttyp: Zwischenbericht

Jahr: 2008

AutorInnen: Hilbert, F

Titel: Report about the bacterial association on poultry meat. Deliverable WP 3-D.3.5 of the Poultryflorgut European Project.

Quelle: pp. 31.

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Hilbert Friederike

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie und öffentliches Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin, Abteilung für Hygiene und Technologie von Lebensmitteln



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