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Publikationstyp: Publizierter (zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung in Proceedings (A2)
Dokumenttyp: Abstract
Vortragstyp: Vortrag

Jahr: 2006

AutorInnen: Jaturasitha, S; Kanyakum, P; Leawtharakul, Khiaosa-ard, R; Simasatitkul, N; Wicke, M; Leawtharakul, A

Titel: Chemical composition and sensory evaluation of breast muscle of indigenous and modern chickens raised in north Thailand.

Quelle: -Tropentag; October 11-13, 2006; Bonn, GERMANY.


Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Khiaosa-Ard Ratchaneewan

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