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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Publizierter (zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung in Proceedings (A2)
Dokumentart: Abstract
Vortragstyp: Vortrag

Publikationsjahr: 2016

AutorInnen: Wetzels, SU; Mann, E; Pinior, B; Metzler-Zebeli, B; Wagner, M; Schmitz-Esser, S

Titel: Psychrophile spoilers dominate the bacterial microbiome in musculature samples of slaughter pigs.

Quelle: -35. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin; MAI 30 - JUNI 2; Zell am See, Austria.


Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Mann-Selberherr Evelyne
Metzler-Zebeli Barbara
Pinior Beate
Schmitz-Esser Stephan
Wagner Martin
Wetzels Stefanie

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Abteilung für Lebensmittelmikrobiologie
Abteilung für Öffentliches Veterinärwesen und Epidemiologie
Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe
Universitätsklinik für Schweine



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