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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Publizierter (zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung in Proceedings (A2)
Dokumentart: Abstract
Vortragstyp: Poster

Publikationsjahr: 2019

AutorInnen: Pracser, N; Ciolacu, L; Zaiser, A; Roch, FF; Pinior, B; Wagner, M; Rychli, K

Titel: The influence of the food matrix on the survival of L. monocytogenes in the digestive tract and the virulence potential.

Quelle: -International Symposium on Problems of Listeria and Listeriosis (ISOPOL); SEP 24-27, 2019; Toronto, Canada.

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Ciolacu Luminita
Kober-Rychli Kathrin
Pinior Beate
Roch Franz-Ferdinand
Wagner Martin

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie und öffentliches Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin, Abteilung für Lebensmittelmikrobiologie
Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie und öffentliches Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin, Abteilung für Öffentliches Veterinärwesen und Epidemiologie



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