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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
Dokumentart: Originalarbeit

Publikationsjahr: 2000

AutorInnen: Novak, J; Bitsch, C; Langbehn, J; Pank, F; Skoula, M; Gotsiou, Y; M Franz C,

Titel: Ratios of cis- and trans-Sabinene Hydrate in Origanum majorana L. and Origanum microphyllum (Bentham) Vogel.

Quelle: Biochem Syst Ecol (28), 7 697-704.



Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Franz Chlodwig
Novak Johannes

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe


Zugehörige(s) Projekt(e): Origanum sp. and Salvia sp.: Integrierte Züchtungsforschung zur Verbesserung der Homogenität und Qualität von multifunktionellen sekundären Pflanzeninhaltsstoffe.


Abstract:
(+)-cis-Sabinene hydrate and (+)-trans-sabinene hydrate are the main monoterpenes found in marjoram (Origanum majorana), but can also be found in other Origanum species as well, as in e.g. Melaleuca alternifolia. The synthesis of sabinene hydrate in marjoram (Origanum majorana) is performed by sabinene hydrate synthase. It is claimed, that both, (+)-cis- and (+)-trans-sabinene hydrate are produced by the same enzyme in an exact ratio of 10:1. To verify this in vitro result in vivo, we analysed single plants of 20 different genotypes of Origanum majorana and of three different populations of Origanum microphyllum and calculated the ratios of (+)-cis- to (+)-trans-sabinene hydrates. In Origanum majorana a constant ratio of 20:1 could be found, whereas in Origanum microphyllum the ratio did not prove to be constant.


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