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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Publizierter (zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung in Proceedings (A2)
Dokumentart: Abstract
Vortragstyp: Vortrag

Publikationsjahr: 2008

AutorInnen: Licek, E; Abdel-Raheem, S; Iben, I; Brauchl, P

Titel: Influence of food preparation on fatty acid pattern in table-sized fish.

Quelle: -12th ESVCN-Congress; SEP 25-27, 2008; Vienna, AUSTRIA.

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Iben Christine
Licek Elisabeth

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe
Universitätsklinik für Geflügel und Fische



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