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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Publizierter (zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung in Proceedings (A2)

Publikationsjahr: 2001

AutorInnen: Novak, J; Franz, Ch

Titel: Züchterische Beeinflussung des Inhaltsstoffspektrums und der Qualität von Gewürzen und Kräutern.

Quelle: XXXVI. Vortragstagung der DGQ, Jena, Deutschland, 19.-20.03.2001. XXXVI. Vortragstagung der DGQ, Jena, Deutschland, 19.-20.03.2001.

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Franz Chlodwig
Novak Johannes

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe


Zugehörige(s) Projekt(e): Züchtungsgenetische Aspekte sekundärstoffliefernder Pflanzen



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