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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Publizierter (zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung in Proceedings (A2)
Dokumenttyp:

Jahr: 2001

AutorInnen: Schreiner, M; Razzazi, E; Luf, W; Leibetseder, J

Titel: Determination of water solube vitamins using capillary electrophoresis.

Quelle: 17th Intern. Congress of Nutrition, Wien, Austria, 27.-31.08.2001. 17th Intern. Congress of Nutrition, Wien, 27.-31.08.2001.

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Leibetseder Josef

Luf Wolfgang

Razzazi-Fazeli Ebrahim

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten

Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie und öffentliches Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin, Abteilung für Lebensmittelmikrobiologie

Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe

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