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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Bakkalaureatsarbeit

Publikationsjahr: 2015

AutorInnen: Pracser, Nadja

Titel: Influence of phytogenic feed additives on volatile compounds of milk and cheese.

Titelvariante: Einfluss von phytogenen Futteradditiven auf volatilen Bestandteile von Milch und Käse

Quelle: Bakkalaureatsarbeit, Vet. Med. Univ. Wien, pp. 50.

Betreut von:

Fähnrich Bettina

Begutachtet von:
Razzazi-Fazeli Ebrahim

Einrichtung:
Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe

Gesperrt bis: 21.09.20



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