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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Publizierter (zitierfähiger) Beitrag für wissenschaftliche Veranstaltung in Proceedings (A2)
Dokumentart: Kongressbeitrag Originalarbeit
Vortragstyp: Vortrag

Publikationsjahr: 2004

AutorInnen: Schoder, D; Schmalwieser, A; Schauberger, G; Kuhn, M; Wagner, M

Titel: Food testing by PCR: thermal processor reliability testing.

Quelle: Food Saf Assur Vet. 349-351.-Euroconference on Safety Assurance During Food Processing; SEP 29-OCT 01, 2001; Vienna, AUSTRIA. IN: Smulders, FJM [Hrsg.]: Safety assurance during food processing. (Food safety assurance and veterinary public health ; 2);


Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Schauberger Günther
Schmalwieser Alois
Schoder Dagmar
Wagner Martin

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Abteilung für Lebensmittelmikrobiologie
Abteilung für Physiologie und Biophysik



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