Veterinärmedizinische Universität Wien Forschungsinformationssystem VetDoc

Grafischer Link zur Startseite der Vetmeduni Vienna

Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Kongressbeitrag in einer Zeitschrift
Dokumentart: Abstract
Vortragstyp: Vortrag

Publikationsjahr: 2015

AutorInnen: Mann, E; Pinior, B; Wetzels, S,U; Metzler-Zebeli, B; Wagner, M; Schmitz-Esser, S

Titel: Metabolisch aktive Bakterien in lymphatischen Organen vom Schwein und Potential zur Kontamination von Schweinefleisch.

Quelle: 56. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, Garmisch-Partenkirchen, GERMANY, SEPT 29- OKT 2, 2015. Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Mann-Selberherr Evelyne
Metzler-Zebeli Barbara
Pinior Beate
Schmitz-Esser Stephan
Wagner Martin
Wetzels Stefanie

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie und öffentliches Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin, Abteilung für Lebensmittelmikrobiologie
Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie und öffentliches Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin, Abteilung für Öffentliches Veterinärwesen und Epidemiologie
Institut für Tierernährung und funktionelle Pflanzenstoffe
Universitätsklinik für Schweine



© Veterinärmedizinische Universität Wien Hilfe und Downloads