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Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Kongressbeitrag in einer Zeitschrift
Dokumenttyp: Abstract
Vortragstyp: Vortrag

Jahr: 2019

AutorInnen: Linnemann, DESL; Meinlschmidt, P; Purschke, B; Hofstetter, G; Monroy, FAR; Einhorn, L; Mothes-Luksch, N; Jaeger, H; Jensen-Jarolim, E; Pali-Schoell, I

Titel: Novel foods: Enzymatic and thermal food processing make edible insects non-allergenic.

Quelle: Annual Meeting of the American-Academy-of-Allergy-Asthma-and-Immunology (AAAAI), San Francisco, CA, United States, FEB 22-25, 2019. J Allergy Clin Immun (143), S2 AB36-AB36.

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Einhorn Lukas
Hofstetter Gerlinde
Jensen-Jarolim Erika
Pali Isabella

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Messerli Forschungsinstitut, Abteilung für Komparative Medizin



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