Veterinärmedizinische Universität Wien Forschungsinformationssystem VetDoc

Grafischer Link zur Startseite der Vetmeduni Vienna

Gewählte Publikation:

Publikationstyp: Originalbeitrag in Sammelwerk
Dokumenttyp:

Jahr: 2005

AutorInnen: Valencak, TG; Tataruch, F; Arnold, W

Titel: Fettsäurenzusammensetzung von Wildtieren, insbesondere des Feldhasen.

Quelle: IN: Paulsen, P [Hrsg.]: Niederwild - Wildtiergesundheit, Lebensmittel, Sicherheit und Qualität. Wien, Institut für Fleischhygiene, Fleischtechnologie und Lebensmittelwissenschaft, pp. 61-67.

Autor/innen der Vetmeduni Vienna:

Arnold Walter
Tataruch Frieda
Valencak Teresa

Beteiligte Vetmed-Organisationseinheiten
Forschungsinstitut für Wildtierkunde und Ökologie



© Veterinärmedizinische Universität Wien Hilfe und DownloadsErklärung zur Barrierefreiheit